Estado de Beleza

Novas evidências indicam que o consumo de comidas ultraprocessadas favorece o ganho de peso (imagem: Paule Joseph e Shavonne Pocock / National Institutes of Health)

Aumentam os indícios de que uma dieta rica em alimentos ultraprocessados pode ser prejudicial à saúde. Por essa razão, alguns especialistas em nutrição e saúde pública afirmam que o ideal seria reduzir ao mínimo o consumo dessas comidas industrializadas que apresentam altos teores de açúcares, gorduras, sal e compostos químicos que aumentam a durabilidade ou conferem mais aroma, cor e sabor.