Chocolate diminui 30% doenças cardíacas, sugere pesquisa

Não foi apontado qual chocolate, se meio-amargo
ou ao leite, foi usado nos estudos anteriores

Seja ao leite ou meio amargo, não importa, o chocolate tem um sabor inigualável e pode proporcionar diversos prazeres aos “amantes” desse doce. A novidade é que agora seus benefícios vão além. Um estudo britânico reuniu todas as pesquisas que atribui resultados positivos ao chocolate e confirma ter encontrado evidências de um possível vínculo entre o consumo de chocolate e a saúde do coração.

Apesar de não terem realizados testes, os cientistas calculam que a ação benéfica do chocolate é atribuída as suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias do alimento. Quem informa esse resultado é a equipe da Universidade de Cambridge, na Inglaterra. Os estudiosos apresentaram o trabalho no congresso da Sociedade Europeia de Cardiologia, no início da semana, em Paris.