“Rico em vitamina C, sais minerais e antioxidantes o chá vermelho reduz o colesterol ruim e diminui o risco de doenças cardiovasculares. Quando apresentado em forma de bala auxilia no processo de emagrecimento”.
Uns bebem pelo costume, outros pelo sabor ou aroma agradável, muitos para substituir o café ou chimarão. Seja qual for o motivo é preciso conhecer as propriedades e os benefícios do chá (seja ele verde, branco ou vermelho), para fazer uso de forma saudável e consciente.
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| Balas de chá vermelho Snella - foto: Malu Ornelas |
Originário da China, o chá vermelho, também chamado de Pu-erh, por muito tempo foi consumido como uma bebida refrescante, porém foi na dinastia Tang que as propriedades medicinais deste chá foram observadas, passando desde então a ser consumido para esses fins.
Muito conhecido e utilizado para auxiliar no emagrecimento o chá vermelho é rico em vitamina C, sais minerais, cafeína (substância que acelera o metabolismo) e antioxidantes, como os flavonóides e polifenóis (substâncias que previnem o envelhecimento precoce). Este chá também reduz o colesterol ruim (LDL) e fortalece as artérias, além de diminuir o risco de doenças cardiovasculares. Soma-se as propriedades do chá vermelho o seu poder de desintoxicar, depurar e reforçar o sistema imune, bem como estimular a secreção das glândulas digestivas.
