Os dados foram comprovados em pesquisa realizada em Brasília, junto com 32 pessoas, que adicionaram o consumo de 30 ml do produto por dia, sem mudar qualquer outro hábito
O trabalho foi feito pela nutricionista Raquel Miranda e coordenado pelo professor mestre em nutrição, Henrique Freire Soares. Durante três meses, 32 pessoas, todas hipercolesterolêmicas (ou seja, com os níveis de colesterol alto), consumiram 30 ml de óleo de coco extra virgem Copra, sem qualquer outra modificação na dieta ou em sua rotina.
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| Óleo de Coco Extra Virgem Copra |
O objetivo era verificar se o consumo de óleo de coco extra virgem da Copra era capaz de promover alterações bioquímicas e antropométricas visando reduzir o risco cardiovascular.
Para a alegria de todos, os participantes tiveram na média redução de peso de um quilo e da circunferência abdominal em 3 cm. “A gordura acumulada na região abdominal é prejudicial à saúde, pois, induz à inflamação crônica e ao surgimento de doenças inflamatórias como diabetes, hipertensão, dislipidemias, câncer, artrite, entre outras”, enfatiza o Dr. Henrique.
Além do desejável efeito estético, que trouxe benefícios à saúde, todos eles tiveram uma diminuição nos níveis de triglicerídios o que reduz a viscosidade sanguínea, tornando o sangue mais fluido, diminuindo a chance de eventos trombóticos, como o AVC. No geral, os participantes não apresentaram aumento nos níveis de colesterol.
