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quinta-feira, 27 de outubro de 2011

Técnica dietética ajuda a conhecer o valor real dos alimentos após o cozimento


No conteúdo está previsto o ensino sobre
alimentos, fator de correção e muito mais
As mulheres adoram ficar em dia com a balança. E para isso, sempre procuram manter hábitos saudáveis e ingerir alimentos nutritivos. Mas você sabe que um alimento sofre alteração calórica quando há preparo no cozimento até a finalização de um prato?

Por exemplo, somente o arroz tem um número determinado de calorias, porém, quando misturado com outros alimentos, na composição de risoto, a quantidade de calorias pode ser outra. Esse método de aprendizagem é chamado de Técnica Dietética.

Se você se interessou pelo assunto, o Portal Educação oferece o curso on-line de Técnica Dietética. No conteúdo está previsto o ensino sobre alimentos, fator de correção, per capita de alimentos, métodos de cocção, consistência de preparações e muito mais