Técnica dietética ajuda a conhecer o valor real dos alimentos após o cozimento

No conteúdo está previsto o ensino sobre
alimentos, fator de correção e muito mais

As mulheres adoram ficar em dia com a balança. E para isso, sempre procuram manter hábitos saudáveis e ingerir alimentos nutritivos. Mas você sabe que um alimento sofre alteração calórica quando há preparo no cozimento até a finalização de um prato?

Por exemplo, somente o arroz tem um número determinado de calorias, porém, quando misturado com outros alimentos, na composição de risoto, a quantidade de calorias pode ser outra. Esse método de aprendizagem é chamado de Técnica Dietética.

Se você se interessou pelo assunto, o Portal Educação oferece o curso on-line de Técnica Dietética. No conteúdo está previsto o ensino sobre alimentos, fator de correção, per capita de alimentos, métodos de cocção, consistência de preparações e muito mais

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O conteúdo inclui método de pesagem e medição, as preparações de cada tipo de alimento, energético, ovos, carne bovina, lactose, pescado, aves, cereais, massas, hortaliças e outras.

Com duração de 30 dias, o curso tem carga horária de 80 horas, ao final do curso o participante recebe em casa o certificado de conclusão do curso. Acesse a página do Portal Educação e consulte o conteúdo programático completo: www.portaleducacao.com.br.