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| No conteúdo está previsto o ensino sobre alimentos, fator de correção e muito mais |
Por exemplo, somente o arroz tem um número determinado de calorias, porém, quando misturado com outros alimentos, na composição de risoto, a quantidade de calorias pode ser outra. Esse método de aprendizagem é chamado de Técnica Dietética.
Se você se interessou pelo assunto, o Portal Educação oferece o curso on-line de Técnica Dietética. No conteúdo está previsto o ensino sobre alimentos, fator de correção, per capita de alimentos, métodos de cocção, consistência de preparações e muito mais
