Atenção à dieta de portadores de HIV ainda é insuficiente: Cuidados com a alimentação não são priorizados no tratamento de adolescentes com HIV/Aids

Jovens tiveram baixo consumo de cereais integrais e excesso de sódio e açúcares

A alimentação de adolescentes portadores do vírus HIV é bastante similar à dieta seguida por aqueles que não tem o vírus. Ambos os grupos apresentam baixo consumo de cereais integrais e o consumo excessivo de sódio e açúcares. A pesquisa, realizada pela nutricionista Luana Tanaka, na Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP, pontua que os jovens com HIV/Aids têm de receber uma atenção especial na parte nutricionística de seu tratamento, pois eles podem estar sob maior risco de desenvolver doenças cardiovasculares e outras moléstias crônicas. Segundo a nutricionista, a alimentação ainda é deixada de lado pelos adolescentes.

Para a ciência não existe outro método de combate ao colesterol do que mudar a alimentação

Opte por uma alimentação equilibrada,
faça exercícios e visite o médico regularmente

Quem já não ouviu alguns métodos naturais com promessas de acabar com doença? É comum, não só no Brasil, mas em outros países ouvir um popular dizendo que ingeriu alguns produtos e que eles acabaram com as suas dores. Uma delas é a ingestão de berinjela com laranja, por exemplo, que acaba com o colesterol. Para isso que existe a ciência, segundo pesquisadores não há qualquer base científica que comprove eficácia do produto.

No caso do colesterol, é preciso mudar hábitos alimentares, adotar uma dieta sem gordura, fritura, queijos, carne vermelha e optar por alimentos como, verduras e carnes brancas, não se esquecendo de praticar atividade física.

Alimentação adequada e algumas dicas simples podem evitar a flatulência

Alimentos como pão branco, feijão, batata, repolho, ovos, couve-flor, milho, cebola, brócolis e refrigerantes são prejudiciais por causar flatulências nos intestinos devido à fermentação dos alimentos. Independente do estilo de vida e também dos hábitos alimentares, esse problema pode acontecer com qualquer um e em qualquer idade.

O acúmulo de gases provoca distensão e dores abdominais, que pode levar o indivíduo a problemas de sociabilidade e desconforto. A prisão de ventre, colite e má digestão são algumas das doenças do trato gastrointestinal o que acaba por propiciar maior produção de gases. No entanto, vale ressaltar que o sedentarismo e a ansiedade chegam a agravar ainda mais o quadro.

A dieta pode influenciar as crises de artrite?

Quando o paciente é diagnosticado com artrite reumatóide, além de medicamentos adequados, exercícios físicos obrigatórios e acompanhamento médico apropriado, ele precisa se preocupar também com sua dieta. “É possível diminuir o número de crises e o retorno da atividade da doença e seus sintomas, o que chamamos de ‘flares’ , seguindo uma dieta apropriada”, diz o reumatologista Sergio Bontempi Lanzotti, diretor do Instituto de Reumatologia e Doenças Osteoarticulares (Iredo).

  A chave da alimentação dos pacientes com artrite reumatóide é seguir uma dieta anti-inflamatória. Para isto, é preciso fazer uma escolha inteligente de alimentos ricos em antioxidantes, em fibras e em gorduras saudáveis, visando ajudar na redução das dores da artrite reumatóide. 

Falta de tempo e excesso de trabalho alavancam estatística de obesidade no Brasil

Rotina atribulada e alimentação fora de casa contribuem para o aumento do número de brasileiros obesos

Em 11 de outubro comemora-se o dia Mundial da Luta contra a Obesidade, uma questão preocupante e que atinge grande parte dos brasileiros atualmente. Os principais fatores que hoje intensificam o quadro de obesos e pessoas com sobrepeso no país são falta de tempo e a má alimentação, com o aumento do consumo de produtos industrializados e processados. 

Segundo a Pesquisa de Orçamento Familiar (POF), divulgada em 2010, dentre os 34 mil entrevistados, 72,8% consomem feijão, que se caracteriza como um alimento saudável. Apesar da presença de nutrientes na comida do brasileiro, existe alto consumo de açúcar, que é encontrado em refrigerantes e sucos industrializados, uma ingestão de 94,7 ml por dia.

Investir na alimentação é o segredo para quem quer “vender” saúde

Não é de hoje que se ouve que os alimentos, quando escolhidos corretamente, podem ser excelentes fontes de saúde. Pesquisas já comprovaram o fato e atestaram, por exemplo, que saladas, frutas e legumes frescos carregam doses de vitaminas e proteínas capazes de “blindar” o corpo humano e protegê-lo contra uma série de doenças.

Por que, então, mesmo com todas as comprovações médicas e científicas que asseguram o poder da boa alimentação, ainda há gente que opte por ingerir produtos enlatados, congelados, ricos em gorduras saturadas, sal e açúcar?

  Há quem diga que comer “direito” custa caro, que comprar os alimentos frescos e elaborar uma receita dá trabalho e leva muito tempo e que, por causa disso, o “melhor” seria apostar nas versões prontas vendidas em supermercados e lanchonetes.

Melhore a estética com a alimentação

Celulite, estrias, pele ressecada ou oleosa de mais e ainda – flácida! Cabelos fracos e sem brilho... unhas quebradiças. Sem contar as espinhas, as linhas de expressão... Eca! Para acabar com tudo isso só um tratamento estético. E que tal resolver isso com a nutrição?

De acordo com a nutricionista do Acesso Saúde, Débora Fernanda Basso, o nosso aspecto físico (pele, olhos, cabelos, unhas) reflete o estado do nosso organismo, a saúde de nossas células. "Na maioria dos casos, a falta de cuidado com a alimentação exige mais dos órgãos chave como fígado, intestino, rins, dificultando o processo de desintoxicação do corpo e em conseqüência retendo maior quantidade de líquido, aumentando a oxidação celular que está relacionada ao envelhecimento precoce, aumento no depósito de gorduras favorecendo as "gordurinhas" localizadas e principalmente, dificultando o emagrecimento", explica Débora.

Mas, e a genética? Ela existe e isto é mais um motivo para cuidar da alimentação, pois nestes casos, a nutrição também pode fazer a diferença, principalmente no tratamento estético, atuando de forma sinérgica completando o trabalho. "Atualmente, é difícil viver sem interferência de alguma forma das reações químicas negativas. Seja por poluição, ou contato direto com agentes químicos, consumo excessivo de alimentos industrializados, corantes, conservantes, realçadores de sabor, estresse... Por isso, o cuidado com a alimentação pode neutralizar tantas ações negativas", esclarece a nutricionista.